Hến xúc bánh đa Huế

Tại Huế, hến là món ăn khá phổ biến, được chế biến bằng cách đãi vỏ và hến thường được xào để làm các món ăn. Là loại động vật bé nhỏ như hạt đậu, trộn ăn với cơm với bún chan thêm nước hến ăn rất vừa miệng, đặc biệt hơn là món hến xúc bánh đa. Hến xúc bánh đa huế là món ăn dân dã, hến xào ăn kèm với rau sống, khi ăn xúc bằng bánh đa ăn vừa giòn của bánh lại vừa mềm vừa nhẫn của hến tạo nên một món ăn khá đặc biệt nơi đây.

Hến được bắt từ Cồn hến, một cái cồn lớn tại Huế, hến nhiều vô ngần. Người dân nơi đây hàng ngày vẫn thường đi bắt, đãi vỏ và bán. Và đây cũng là điểm đặc biệt mà nhiều nơi khác không có được. Thật quý và đáng trân trọng.

Nếu muốn ăn món hến xúc bánh đa Huế này, quý thực khách không phải mệt nhọc lặn lội đến Huế. Ngay tại Sài Gòn này, quý thực khách cũng đã có thể thưởng thức được món ăn vừa ngon vừa lạ mà dân dã này.

Hãy ghé đến địa chỉ 22-22B Nguyễn Hữu Cầu, P.Tân Định, Quận 1, TPHCM để thưởng thức ngay hoặc bạn có thể gọi qua số 0931.740.198 để được giao hàng tận nơi nhé! Món ngon Huế - những món ăn không thể bỏ lỡ của người Việt.

Bài viết mới nhất

Tôm chua Huế đặc sản mặn lòng níu chân thực khách

Nếu là người Huế xa quê lâu năm thì chắn chắn bạn sẽ phải nhớ quay nhớ quất cái vị cay nồng, chua chua mà ngọt dịu của hũ mắm tôm chua mẹ làm. Tôm chua Huế mộc mạc như con người Huế vậy, nhưng nó lại mang một cái gì đó rất riêng, riêng đến nỗi nếu ai lần đầu được ăn sẽ cảm thấy ngai ngái khó chịu. N...
Bài viết xem nhiều

CÁCH LÀM BÚN THỊT NƯỚNG

Một bữa sáng bắt đầu với bún thịt nướng dường như đã là thói quen, là nét đặc trưng của người dân Sài Gòn nói riêng và dân Miền Nam nói chung. Nếu chạy dọc trên đường buổi sáng các bạn các bạn có thể bắt gặp nhiều hàng bún thịt nướng bốc khói và tỏa một hương thơm khó cưỡng của bún thịt nướng. Tuy n...

CÁCH LÀM BÁNH RAM ÍT CHUẨN HUẾ

Bánh ram ít có hai phần tách bạch rõ ràng: phần bánh ram và phần bánh ít. Tuy cách thức chế biến khác nhau nhưng cả hai phần bánh đều được làm từ gạo nếp....

HẾN XÚC BÁNH ĐA HUẾ

Tại Huế, hến là món ăn khá phổ biến, được chế biến bằng cách đãi vỏ và hến thường được xào để làm các món ăn. Là loại động vật bé nhỏ như hạt đậu, trộn ăn với cơm với bún chan thêm nước hến ăn rất vừa miệng, đặc biệt hơn là món hến xúc bánh đa. Hến xúc bánh đa huế là món ăn dân dã, hến xào ăn kèm vớ...